« Je connais Nevine depuis plusieurs années et j’ai maintes fois eu le privilège d’assister à ses sessions de cuisine nutritionnelle que ce soit au Centre de Bien-être de l'Ouest de l’Île, à des ateliers dans sa propre cuisine ou à la bibliothèque municipale où elle donne des conférences. Au fil des ans, elle est devenue un mentor et une ressource exceptionnelle pour tous ceux et celles soucieux de « manger santé ».

J’ai toujours été impressionnée par toutes les connaissances que Nevine possède tout en découvrant ses convictions qui se résument à ceci: une bonne santé commence par une bonne alimentation. Ces connaissances sont soutenues par des recherches scientifiques et de nombreuses  lectures. De plus, elle a un don pour nous transmettre son savoir de façon dynamique et plein d’humour tout en mettant en lumière les bienfaits des ingrédients utilisés dans ses recettes. Elle suscite en nous le désir de mettre en pratique ses conseils. Son enseignement nous fait prendre conscience des moyens efficaces qu’il est facile d’adopter au quotidien pour garder une bonne santé.

Grâce à son travail, j’ai été personnellement motivée à améliorer ma façon de cuisiner afin de mettre toutes les chances de mon côté et m’assurer une vie saine. »

— Johane Châteauvert